Булгур

Булгур

Состав: 
булгур из твердых сортов пшеницы
Пищевая ценность на 100г: 
белки 13 г, жиры 1,5 г, углеводы 68 г; 340 ккал
Срок годности: 
14 месяцев
Вес/объем: 
350 г
Оценка покупателей*: 
4,8
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

Булгур популярен в турецкой, ливанской и сицилийской кухнях. Для его получения цельные зерна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят. Таким образом крупа приобретает приятный ореховый вкус.

Булгур - это не дробленая пшеница, непрошедшая обработку, не путайте!

Крупа богата витаминами А,Е,К и группы В и микроэлементами - железо, калий, кальций, цинк, фосфор и другими. Содержит много клетчатки. Легко усваивается.

Часто используется в средиземноморских блюдах. Отлично подойдет для приготовления супов, салатов (вспомните знаменитый салат табуле). Сочетается с мясом, особенно курицей, рыбой и овощами. Во многих блюдах может заменить рис.

Способ приготовления: Разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, высыпать булгур и тщательно перемешать. Затем влить горячую подсоленную воду, в 1,5-2 раза превышающую по объему булгур, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.

***
Качественный булгур по доступной цене, в удобной упаковке. На вкус что-то между перловкой и рисом, но более нежный. Готовили по рецепту, который указан на упаковке. Получилось очень вкусно.
Марина, карта ххх4052

***

Нужно было что-то быстро приготовить в качестве гарнира к курице, рис и гречка уже поднадоели. Булгур я приготовила очень просто - сварила за 15-20 мин в подсоленной воде, в конце добавила сливочное масло. Результат понравился, в следующий раз буду экспериментировать с добавлением лука и морковки. Удобная упаковка, объем в самый раз: хватает примерно на 5-6 порций. Рекомендую.

Анна, карта ххх9424


***

Каша из булгур - это наша семейная слабость. Развалистая, вкуснющая, можно с тушеными овощами, а можно с сиропом топинамбур! Упаковка удобная, цена приемлемая.

Роза, карта ххх3887

***
Булгур - это вкусный гарнир, который готовится за несколько минут! Очень удобно для работающей мамы. И выглядит жизнерадостно, имеет приятный жёлтый цвет

Татьяна Юрьевна, карта ххх9417

***

Как для человека с аллергией на рис - булгур просто находка. Удачная фасовка по 350 гр.: можно использовать все за раз для семьи из 4х человек. Цена выше, чем в других сетевых магазинах. Но качеством я довольна.

Ирина, карта ххх4802

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

Е-л-е-н-а

Булгур, кускус, киноа - это все здорово. Но куда же пропало наше родное, обычное пшено?

Vkusvill4

Обычное пшено очень скоро вернётся на полки наших магазинов. Мы всячески стараемся сдерживать цены и в данный момент, ведём переговоры с поставщиком по урегулированию цены на свежую партию продукции.

Koteya

Здравствуйте!
Тем не менее, до сих пор пшена нет (( Полтора месяца ужо минуло.
Ну какие там переговоры по цене? Зачем так долго это тянуть, это же не чёрная икра? Mosking
В ассортименте несколько, к примеру, видов круп из пшеницы, как то булгур, кус-кус, полба целая и дроблёная, - а самостоятельного вида, пшена, нет в наличии. Оно не только вкусное, там хороший состав по микроэлементам и витаминам. Ощущение, что вернётся такими темпами оно на прилавок только как подарок к Новому году ) Прям, ни каши, ни кыстыбыя...

Кстати, куда-то пропал замечательный зелёный базилик в горшочке. Кроме ВВ нигде его не видела, очень многим понравился, а нет его...

Vkusvill5

По пшену на данный момент ищем замену поставщика. К сожалению, предыдущий слишком сильно поднял цены.
Зеленый базилик, была новинка. Первая партия всегда маленькая, обязательно будет ещё Smile

Cyan Wings

Отличнейший булгур. И как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Ольга Иванова

Очень хороший булгур ,готовлю плов ПП ,добавляю кусочки обжаренной грудки ,сочно,вкусно и быстро ,он кстати 10 мин готовится а не 15 как написано на упаковке;по цене так я дешевле и не видела нигде ,наоборот,во вкуссвилле,на крупы самые низкие цены ,а качество отличное Wink

Наталия Трубицина

Первый раз покупала и готовила булгур -- очень понравилось. Делала филе индейки с булгуром и овощами.
Почему в Сокольниках давно в продаже нет?

Vkusvill4

Мы отправим пожелание в распределительный центр, чтобы по возможности поставляли булгур в магазин Wink

Павел Хлопков

подскажите кто производит булгур ? откуда серье ? где гарантия того , что он именно из твердых сортов пшеницы ? спасибо.

Vkusvill5

Павел, булгур нам поставляет ООО фирма "Торговый дом Ярмарка" из Республики Карелия, страна произрастания булгура - Турция. Что касается гарантии, то мы уверены, что булгур от данного поставщика является качественным продуктом, поскольку неоднократно проверяли его в независимой лаборатории, ну а каков он на вкус - судить покупателям.

Людмилка из Зел...

Булгур люблю. Варить легко и быстро, не слипается после варки. Использую вместо перловки в рассольнике, в салате "Табуле", вместо риса в плове и в ежиках. Да и просто со сливочным маслом вкусно. Но купить можно дешевле в других магазинах, я предпочитаю булгур фирмы "Националъ". А здесь производитель известный "Ярмарка", качество хорошее, но дорого.

Alex Wild

"Националь" действительно хорош, лично мне он даже больше чем "Мистраль" нравится. Но дело настроения - этот вкусвилловский булгур крупный, ароматный (собенно если его перед варкой обжарить с минуту в растительном масле). Всяко рассыпчатым получается - кашу из него сложней сделать чем из двух вышеупомянутых Smile