Запеченные в рукаве блюда получаются не только очень вкусными и сочными, но и более полезными. Продукты готовятся в нем «в собственном соку», такой способ приготовления не требует добавления масла, а значит, блюдо будет менее калорийным. Продукты в рукаве не будут пригорать, на них не будет образовываться румяная корочка, в которой в процессе приготовления образуются канцерогены. Еще один плюс запекания в рукаве – все витамины и полезные вещества сохраняются, тогда как при варке они остаются в бульоне, а при жарке разрушаются под воздействием высоких температур. Изготовлен рукав из специального материала полиэтиленфталат (ПЭТ). Он способен выдерживать высокие температуры и оставаться инертным, то есть, не вступать во взаимодействие с пищей и не выделять вредных веществ. Рукав не плавится при температуре до +200 градусов. Способ применения: поместите продукты в заранее отрезанную от рулона пленку с припуском 10 см с каждой стороны. Завяжите с 2-х сторон прилагаемой ленточкой (завязкой), проколите сверху 2-3 раза для выхода избыточного пара. Положите на холодный противень и поместите в духовой шкаф так, чтобы пленка не касалась стенок духовки. Рекомендуемая температура запекания +200 градусов. Меры предосторожности: не допускайте прямого контакта пленки с открытым пламенем и стенками духовки. Остерегайтесь ожогов паром во время вскрытия. А для выпечки отлично подойдут алюминиевые формы: https://vkusvill.ru/goods/nabor-alyuminievykh-form-780-ml-2-sht-21412.html

Рукав для запекания 30см *3м