Каталог

Сыр мягкий козий «Пепельный конус»

390 руб / шт

БЗМЖ БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Сыр козий пепельный конус это настоящий кулинарный шедевр Я часто бывают в Европе и могу заверить, что он не хуже, а даже лучше многих французских сыров. Браво производителям!

  • 234
    ккал
  • 18
    Белки (г)
  • 18
    Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уголь растительный, культура плесени Geotrichum candidum, Penicillium album. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Сыр изготовлен из цельного козьего молока, мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваски животного происхождения, соли, растительного пепла и чистой культуры плесени вида Geotrichumcandidum. Молодой сыр, процесс созревания которого длится всего 6 дней. Мягкий мелкозернистый сыр с пепельной корочкой, обладающий кисловатым вкусом с ореховыми нотками. Созревание с пеплом придает большую мягкость текстуре сыра и насыщенность его вкусу.Сыр изготовлен по оригинальной французской технологии из молока племенных альпийских коз. Производство, расположенное в Смоленской области, находится под чутким контролем французского эксперта по сыроварению Мишеля Лепажа.Массовая доля жира в сухом веществе 45%
  • Годен: 12 суток
  • Вес: 125 г
Ещё чуть-чуть
Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 4292

    Сыр козий пепельный конус это настоящий кулинарный шедевр Я часто бывают в Европе и могу заверить, что он не хуже, а даже лучше многих французских сыров. Браво производителям!

  • **** 4249

    Чудесный сыр! Ароматный, с легким запахом козьего молока и плесени. Пикантный вкус. Рекомендую!

  • **** 6022

    Про этот сыр уже давно слышала восторженные отзывы. Он и правда необыкновенно вкусный, но, увы, не дешёвый. Выглядит действительно, как пеплом посыпанный. Вкус у него очень приятный, нежный. До этого сыры типа камамбера мне не нравились, козье молоко не могу пить из-за специфического привкуса, но в этот сыр просто влюбилась.

Связаться с нами 0