Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба и морепродукты
ВкусВилл Замороженные стейки дикой горбуши, очищенные от чешуи. Можно обжарить с щепоткой специй, потушить в сливочном соусе или запечь с овощами. Но для начала рыбу нужно полностью разморозить — для этого советуем поместить стейки на полку холодильника. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото. 
![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Филе дикой горбуши в тонкой ледовой глазури (не более 5% от общего веса). Можно запечь, обжарить, приготовить ароматный суп или питательный салат. А чтобы рыба сохранила свою нежную текстуру, советуем размораживать её на полке холодильника. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Порционное филе дикой горбуши идеально подходит для жарки и запекания. Отсутствие кожи и костей значительно упрощает процесс приготовления. К тому же рыбу в таком формате даже не нужно размораживать — тогда брусочки лучше сохранят свою форму. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Деликатесная рыба с нежным, почти бескостным мясом начинена дольками сладкого апельсина и пряным розмарином. Дорада бережено заморожена. Готовить её быстро и очень просто. Запечь в фольге, на гриле или деликатно приготовить на пару. Вкусный лёгкий обед или ужин в средиземноморском стиле у вас на столе! Превосходно сочетается с запечёнными овощами, пастой из оливок и вялеными томатами.
ВкусВилл Кальмар необходимо очистить перед приготовлением. Кольца командорского кальмара в тонкой ледовой глазури. Рецептов с этим морепродуктом множеством: он отлично дополнит пасту со сливочным соусом, утренний омлет, сэндвичи и даже лазанью. Если нужна быстрая закуска, обжарьте кольца в кляре или специях. А ещё это идеальный ингредиент для всевозможных салатов!
ВкусВилл Командорский кальмар с северо-запада Тихого океана. Очищен от кожицы и бережно заморожен. Нежное, сочное, сладковатое мясо отлично дополнит и праздничное меню, и диетический рацион. Суп, паста, салат или закуска — этот моллюск прекрасен в любом амплуа и при любом виде термообработки. Главное — не передержать. Так, варить кальмара нужно не больше 2 минут, опуская в подсоленный кипяток. Как только мясо станет белым и непрозрачным, моллюск готов. Доля защитной глазури — не более 8%. В продукте могут оставаться частички хитина — твёрдые полупрозрачные пластинки, которые являются естественной составляющей организма головоногих.
ВкусВилл Филе свежемороженного дальневосточного кальмара. Легко чистится и быстро готовятся. Подходят для приготовления питательных первых и вторых блюд, паст, салатов. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженные стейки из дикой кеты. Блюда из этой рыбы всегда изысканны и, что не менее приятно, подходят для диетического рациона. Вкус кеты лучше раскрывается при запекании: в фольге, в рукаве или в закрытой толстостенной посуде. Стейки не очищены от кожи и чешуи. После вылова кету сразу же замораживают шоковым методом. А режут на стейки уже на берегу, замороженную. Для того чтобы снять чешую, рыбу нужно дефростировать и заново заморозить, а мы так не делаем. К слову, перед приготовлением чистить рыбу не обязательно: после температурной обработки кожица легко отходит от мякоти. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженное филе дикой кефали. Эта морская рыба имеет нежную, почти бархатистую текстуру. По вкусу она «базовая» и хорошо подходит для приготовления разных блюд. Кефаль любит пряности, поэтому смело экспериментируйте со специями. А чтобы вкусовые качества рыбы не потерялись после разморозки, размораживайте её медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженные стейки из дикого кижуча. Эта деликатесная рыба станет удачным решением и для семейного обеда, и для торжественного ужина. Мясо у неё сочное и маслянистое, с гармоничным тонким вкусом. Советуем размораживать стейки на полке холодильника, так нежная рыба полностью сохранит свою текстуру. Природный оттенок дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Охлаждённые стейки чилийского кижуча. От других лососёвых он отличается насыщенно коралловым цветом и глубоким вкусом с лёгкой терпкостью. А если сравнивать с сёмгой, то в кижуче почти вдвое меньше жиров. Рыба не требует маринования и сложных специй, эффектно выглядит и получается одинаково аппетитной при тушении, обжарке, запекании, на гриле. Кижуч выращивается на предприятиях аквакультуры. Наши производители не используют корма с антибиотиками и соблюдают все нормы безопасности. К тому же продукцию аквакультуры мы проверяем так же тщательно, как и дикую рыбу.
ВкусВилл Замороженное филе дикого кижуча. От других лососёвых кижуч отличается более насыщенным цветом и глубоким вкусом с лёгкой терпкостью. А если сравнивать, например, с сёмгой, то в кижуче почти вдвое меньше жиров. Рыба не требует маринования и сложных соусов, эффектно выглядит и получается одинаково аппетитной при тушении, обжарке, запекании, на гриле и в супах. Советуем размораживать рыбу в холодильнике: разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежного мяса. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть немного ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Рыбный четверг
ВкусВилл Потрошёные тушки дикого конгрио, без головы. Свежевыловленную рыбу придают шоковой заморозке ещё на корабле. Это позволяет в полной мере сохранить её вкусовые качества. Конгрио — нежная маложирная рыба с мягким ароматом. Иногда её называют «креветочной» за схожую с этим морепродуктом сладость во вкусе. Готовить конгрио одно удовольствие, ведь можно выбрать любой способ термообработки — плотное белое мясо даже при варке и тушении сохраняет свою структуру. Раздел Рецепты на нашем сайте поможет в создании вкусного блюда. Просто введите в строке поиска «Чилийский суп из конгрио». ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженный дикий макрурус. Макрурус мало похож на обычную белую рыбу, и хотя бы поэтому его стоит попробовать. Первое, что может удивить, — необычная структура. Мясо нежное, водянистое, практически желеобразное. При этом есть простой способ сохранить рыбу в целости — посолите стейки и оставьте минут на 10, а затем уже готовьте. По вкусу макрурус напоминает креветки и не имеет резких рыбных нот. Раздел Рецепты на нашем сайте поможет в создании вкусных блюд. Просто введите в строке поиска: • Отварной макрурус с творогом тар-тар • Макрурус в фило с авокадо • Суп Чаудер ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Минтай добывается на Дальнем Востоке, в Беринговом и Охотском морях — одной из самых чистых акваторий Мирового океана, и немедленно замораживается на борту судна. Минтай высокого качества является отличной альтернативой более дорогой белой рыбе, при сопоставимой пищевой ценности. А замороженный прямо на судне, он сохраняет все свои полезные вещества и по качеству не уступает свежевыловленной рыбе. ![]()
Быстрый просмотр
Супермаркет
ВкусВилл Дикая непотрошёная мойва, замороженная шоковым методом. У этой миниатюрной рыбки очень нежное и сочное мясо с ярким морским вкусом. Чтобы его подчеркнуть, используйте пряные травы: базилик, петрушку, укроп или кинзу. А на гарнир можно подать рис, картофель или отварные овощи. Как и любую рыбу, мойву лучше размораживать медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника.
ВкусВилл Дикая лососёвая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус нерки, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту. При этом в способах приготовления ограничений нет: нерка прекрасна и запечённой, и жареной, и тушёной. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Дикий синекорый палтус, нарезанный на стейки. Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой. Стейки можно запечь в пергаменте, обжарить на сковороде или гриле, замариновав в лимонном соке с щепоткой перца и соли. Идеальным гарниром для палтуса станут овощи, рис или киноа. А соус лучше выбрать кислый или кисло-сладкий, например из чёрной смородины или черники. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус и структуру. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
ВкусВилл Дикий синекорый палтус. Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Можно запечь с ароматными травами, потушить с овощами или просто зарумянить на сковороде. Вкус у палтуса мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Мясо упругое, жирное и при этом очень нежное. Костей практически нет.
ВкусВилл Филе дикого чёрного гренландского палтуса. Мясо у этой рыбы упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для палтуса важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой. Филе можно запечь в пергаменте, обжарить в кляре, использовать как начинку для пирогов. Идеальным гарниром для палтуса станут овощи, рис или киноа. А соус лучше выбрать кислый или кисло-сладкий, например из чёрной смородины или черники. Филе заморожено шоковым методом. Такая технология сохраняет вкус, структуру и пользу рыбы. Размораживайте палтуса в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы.
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов. Попробуйте рыбное рагу в горшочках или пикшу, запечённую в листьях лука-порея, или рулетики из пикши с тушёными яблоками и сливочным соусом. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежная текстура. Рыба идеально подходит для диетического рациона: содержание жиров в ней стремится к нулю. А чтобы мясо не получилось сухим, при запекании и тушении используйте томатный или сливочный соус. Если же в планах обжарка, поможет панировка, например сухарная или из яиц и рубленой зелени. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Замороженная дикая сельдь с тончайшим слоем ледовой глазури. Уже очищена от чешуи. Отлично подойдёт для засолки, запекания в духовке и нежных рыбных наггетсов. А если вы не поклонник селёдки из-за её интенсивного запаха, есть простые способы смягчить аромат: смажьте рыбу сливочным маслом или полейте лимонным соком. Советуем размораживать рыбу медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
ВкусВилл Кусочки хвостовой части сёмги: такие же вкусные, как и «брюшные», но быстрее готовятся за счёт небольшого размера. Рыба не очищена от кожи и чешуи. После вылова её сразу же замораживают шоковым методом. Для того чтобы снять чешую, сёмгу нужно дефростировать и заново заморозить, а мы так не делаем. К слову, перед приготовлением чистить рыбу не обязательно: после температурной обработки кожица легко отходит от мякоти. Советуем размораживать на полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому сёмга может быть ярче или бледнее, чем на фото. ![]()
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
